
martes, 16 de septiembre de 2008
El CABRITO
El CABRITO es nuestra especialidad, realizada en horno de leña y aderezado con breve, cuya receta es un secreto de familia, es una delicia para el paladar.


El comedor
Aquí podéis observar una sección de nuestro comedor, la zona de no fumadores.
Recordar pedir zona de fumadores, si vais a reservar una mesa en nuestro establecimiento, sólo si fumáis claro.
Recordar pedir zona de fumadores, si vais a reservar una mesa en nuestro establecimiento, sólo si fumáis claro.
Así es nuestro restaurante
Estamos en la plaza de Cogolludo, nº 19 y esta es la cara que tenemos.
Podéis subir por la siguiente puerta, que da acceso directo al comedor, donde disfrutares de nuestra especialidad y otros platos también deliciosos.
Para contactar con nosotros podéis llamar a los siguientes teléfonos:
949-855041 o 949-855132
Abierto de lunes a domingo.
lunes, 15 de septiembre de 2008
Bienvenidos
Antes de nada daros a todos la bienvenida a este rincón gastronómico.
A continuación os indicaré su ubicación:
El restaurante se encuentra localizado en el municipio de Cogolludo, un simpático pueblecito a 40 km de la capital de provincia, Guadalajara.

Desde Madrid, por la autovía N-II de Madrid a Barcelona, se toma, en el Km. 50 la SALIDA 50, y se siguen las indicaciones a C/Francisco Aritio. Desde la salida 50 hasta tomar el desvío a Cogolludo hay que pasar tres semáforos. El tercero y último es doble y está antes de cruzar por un puente romano el río Henares. Colocándose en el carril de la izquierda de dicho semáforo se toma la carretera a Fontanar y Cogolludo, así señalizada, y sin dejarla se llega a este último.
En Cogolludo además podréis disfrutar monumentos como su Castillo situado en la parte más alta del pueblo desde donde se puede divisar las vistas más singulares pese a que quedan prestos de sus torres, tenemos la monumental Iglesia de Sta. María con incalculable valor histórico. Combina los estilos románico gótico con una entrada lateral y otra trasera. En su interior además de albergar a la patrona se guarda un lienzo de RIVERA del barroco español en el que la, uminosidad y tenebrismo por influencia de Caravaggio deslumbran al visitante. La iglesia de San Pedro de estilo románico se conserva intacta. Además de estas joyas el deslumbrante Palacio de los duques de Medinaceli es la mayor joya de carácter renacentista que impregna con su singular belleza la plaza mayor porticada de la villa.
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